暖めてくださる?笑



皆様、こんばんは。






東京は17:00を過ぎると外はすっかり

暗くなっていますね。





雨も降っておりますので、濡れて風邪など

引かぬよう、ご注意くださいませ。








このごろ、焼酎バー高山では

お湯割りのご注文が増えてまいりました。



お客様によっては梅干を入れて!!

なんてご注文も意外と多いですね。



梅割りがお好きな方は

お気軽にお申し付けください!!





さて、当店でオススメする

お湯割りに合う焼酎は・・・・







コチラ!!!















小正醸造さんより


蔵の師魂です!!



焼酎LOVERにとっては

お馴染みかもしれませんね。



しっかりとしたコクと旨みが特徴的な

焼酎に仕上がっています。


お湯割りにして徐々に温度が冷めてきますが、

しっかり骨太な味わいを持っているので、

飲んでいる途中で味がダレません!!



まだ飲んだことの無い方は

是非、一度お試しあれ~( ̄▽+ ̄*)






美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。


焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。






****************

 
SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

****************

























今年、最後の三連休





皆様、こんばんは。






近ごろ、朝夕の冷え込みが厳しく感じられますね。


みなさま、体調には十分にお気をつけください!!









さて、本日は待ちに待ったFRIDAY!!!

しかも

3連休前ですよ~キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

ということは・・・???

たくさん飲めますね!笑









うまい焼酎と



あつあつのおでんをご用意してお待ちしております。




ぜひ一度ご賞味あれ~~(●´ω`●)ゞ

美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。


焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。






****************

 
SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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Happy Birthday to me!!






皆様、こんばんは。







ワタクシゴトデスガ・・・・







先日、めでたく誕生日を迎えました。




当日はお休みでしたので



いざ!!東京ドームへ!!!





野球観戦をしてまいりました。









侍ジャパンの応援でしたが

残念ながら・・・








負けました。。。。



なにやってんだか(。・ε・。)








そんなこんなで

観戦後は、たらふくお酒を頂きましたので


良しとしておきましょう汗汗





それでは、本日の営業開始です!!








美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。

焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。





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SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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準備万端です




皆様、こんばんは。





11月11日ですね!!





ゾロ目をみると



なぜだかラッキーな日の予感がします。




これって






もしかしたら変な?










病気なのかもしれません(笑)




さて本日は朝から雨も降ったりして

寒い一日でしたね。




こんな日には




当店自慢のアツアツおでんをどうぞ♪






カラダもココロも暖まりますよ~



もちろん焼酎にもバッチリ合います!!





ダシの染みた大根と







私が





皆様のご来店をお待ちしております。。。








美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。

焼酎は約500種類!!自慢の品揃えです





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SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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感謝です!








皆様、こんばんは。






近頃、暑くもなく寒くもなく

それに天気も良いし。

大変、過ごしやすいですね。




個人的には一番好きな季節でございます。










さて、今回ご紹介するのは





こちら











指宿酒造さんより


前田利右衛門です!!




この焼酎は仕込みが大変むずかしいと言われる

「黄麹」で仕込み熟成させた極上の逸品です。

黄麹由来の吟醸香があり、

フルーティーで華やかな香り、

上質な味わいと口当たりの芋焼酎です





ちなみにコチラのお方は






1705年(宝永2年)に琉球からサツマイモを持ち込んだと言われている人物であります。

その功績への感謝を込めて造られているんですね~。







ありがとうございまーす!!




美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。

焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。





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SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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円周率






皆様、こんばんは。






11月、最初の連休はいかがお過ごしだったのでしょう?


そろそろ紅葉のシーズンですので、少し足を延ばして

観光されていた方も多いかと思います。






そんな僕は・・・・










えっ・・・? (゜д゜;)













コンクリートジャングル東京で過ごしておりました。







さて、気を取りなおしまして



本日は丸い氷についてのお話しです。



よくお客様より「その氷は作ってるの?」と

ご質問いただくことがよくあるのですが・・・







彫刻家の僕が作っております!!笑










その模様を動画で写真で撮りました。








まずは氷を用意します。

(大型のスーパーにも売っているかも・・・)







そしてこれを小さく、そして丸に近づけていく

わけですが・・・

僕はアイスピックを使用します。

まずはグラスより大きめの四角い氷を

切り出します。






そしてアイスピックを使って氷の角を落として

いきます。






だいたいこんな感じになります。

まだ丸には遠い感じですね。



もう少し削りましょう!





そして、氷が丸になってきたらグラスに

合わせてみましょう!





まだ少し大きかったようですね・・・汗



でも、いいんです!!




予定通りですよ(´0ノ`*)





氷の表面をきれいに整えなければ

いけませんからっ!!









はいできあがり!!



最後の仕上げはヤスリのようなものを

使えば上手くいきます!!






いかがでしたか?

ぜひ、ご自宅でもやってみては???










うそです。




あまりおすすめしません。





慣れるまでに手を怪我します。


そして





キッチンがビショビショになります!!




丸い氷で焼酎を飲むなんて・・・おしゃれです、

焼酎たちも、さぞお喜びでしょうヾ(@°▽°@)ノ






美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。

焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。





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SHO-CHUBAR 高山 新橋本店
 TEL:03-3569-0502
 店舗HP:shochubar-takayama.com
 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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ふぃーばー




皆様、こんばんは。












11月1日ですね。





なんだか縁起の良さそうな数字が並んでおります!!









こんな日には、きっと良いことが起こるんでしょうね!笑






11/1もあと6時間で終わってしまいますが

僕にも幸せが訪れますように・・・・(^з^)-☆Chu!!










はい、、、






そんなこんなで土曜日は16:00より


絶賛、営業中!!です。






皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!








美味しい肴とともに、、

ゆっくりとしたひとときを

お過ごしください。

焼酎は約500種類!!自慢の品揃えで

皆様のご来店をお待ちしております。





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 営業時間
 月~金曜日 18時~4時
 土曜日 16時~22時
 定休日 日曜日•祝日

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